Рыбные котлеты – это одно из вкусных и  полезных  блюд. В нем содержатся все микроэлементы, необходимые для правильного роста и развития ребенка.
Польза рыбных котлет обусловлена их составом. Рыбный белок скорее усваивается человеческим организмом, чем белок животного мяса. Поэтому особенно важно готовить рыбные котлеты на ужин.
Витамины, содержащиеся в рыбе требуются организму для усиления иммунной системы и успешного функционирования нервной системы. В рыбе содержится много витамина Д – витамина солнца, который влияет на правильное развитие костной системы детского организма, и которого так не хватает в нашей местности. Об этом воспитатель постоянно говорит детям. Рассказывает и о том, что повара вынимают из рыбы все косточки  для того, чтобы ребята не боялись её есть, а только наслаждались вкусом и были сыты. И  все  дети   с удовольствием едят  рыбные блюда.